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餐厅10月营销策略大全,用好了营业额翻番

浏览量:日期:2018-10-01

国庆来临,10月又是一场恶战,红小子为大家献上10月营销节点,助君起飞。


10月1日

国庆节

宜:按部就班的欢度国庆

十月一日当天不仅是国庆节,还是国际音乐节、世界素食日、国际老人节等等各种各样的节日,但身处在中华大地上,没有什么比“国庆特惠”四个大字更吸引人了,重大节日切忌标新立异。

10月4日

世界动物日

宜:设置动物主题场景,引导顾客分享

在店门口举办猜动物字谜游戏,猜中者可以获得相应的奖励;

在餐厅内摆放动物抱枕,服务员的头上也可以带一些动物耳朵,来吸引顾客;

看到有带着孩子来用餐的家庭,可以在用餐后赠送动物公仔,毕竟“贿赂”好孩子,就抓住了一家子。

10月8日

撒欢回来的第一天

宜:关爱上班狗、学生党

这一天可以在外卖上做一个“关爱上班狗”的低价套餐,或者投放一个 “国庆上班第一天,来吃XXXX”的 banner海报,给用户一个心理暗示。

10月14日

葡萄酒情人节

宜:开party

酒吧或者音乐餐厅可以举办一个“葡萄酒单身派对,女孩免费喝”的活动,女孩们被吸引过来,男士也就自然而然的来了。

在派对中可以增加一些互动游戏,如:品酒牵手游戏,拿出几款酒来,分别倒入几个杯子,喝到同一款葡萄酒的人,就可以互加微信。

10月20日

世界厨师日

宜:造势

给全体员工放假,并在公众号、店铺门口摆出公告:“今日老板犒赏全体员工,出游一天!”

10月24日

程序员日

宜:拉新用户

这一天正值周三,想让程序员进店消费的可能性就比较小了,外卖就是一个突破口。

例如在北京中关村或者西二旗(都是码农的聚集地),提前一周举办一个“一句话证明你是程序员”的快闪活动,让大家写一句话并贴在背板上,就可以获得一次抽奖机会,大奖是10月24日当天免费三餐,送餐上门。

10月26日

《大轰炸》上映

宜:借势营销

这是10月份很受瞩目的抗战片,演员阵容非常强大。在shopping mall的餐厅可以和电影院合作,凭借票根享受优惠。

10月31日

万圣节

宜:亲子活动

万圣节还是小孩子的节日,可以做一些亲子披萨DIY、制作南瓜灯的活动,当场可以放一些扭扭糖,扭开之后里面有糖和餐厅代金券,促进二次消费。

有的老板问:这么多营销节点我该如何选择呢?

下面给大家分享一个筛选营销节点的方法:

1、 先问自己,餐厅的类型是什么?

2、 再问,我的品牌调性是什么样的?

3、 最后思考,活动意图是什么?我要吸引谁?我为什么要做这次活动?

当这三个问题想明白了,你的营销思路就明朗了!

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