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餐饮“老江湖”学红小子火锅技术,开主题音乐餐厅事业更进一竿

浏览量:日期:2018-11-28

狄斯累利说:人生成功的秘诀是当好机会来临时,立刻抓住它。

家住河北省承德市兴隆县的周先生就是这样,一个选择之间便决定了自己往后的路。

兴隆县被誉为“山楂之乡”,国家4A级风景区兴隆溶洞坐落在这里,周先生新开的火锅店也在这里。周先生一直从事餐饮行业,经验老道,有着属于自己的生意。

        火锅店是周先生今年11月13日开的,是一个充满特色的音乐主题餐厅,名叫"水帘洞音乐餐厅”。餐厅占地面积达800平方米,完全是处于山洞内。

溶洞是周先生的妹夫去年发现的,周先生见周围没有饭馆,灵机一动,便把溶洞改成了餐厅。整个餐厅浑然天成,旁边便是4a级景区,位置环境十分优越。餐厅装修精致,是一个非常适合旅行打卡的地点,有独立的舞台与灯光。无论k歌还是吃饭,都十分安逸。且洞内恒温效果好,冬暖夏凉。

至于为什么选择火锅,周先生告诉我们,火锅作为中国传统美食,同时也受到年轻人的追捧,且不受季节环境限制,四季皆宜。年轻人消费水平又比较高,再加上老婆也是重庆人,便有了开一家火锅店的想法。

虽然有丰富的餐饮经验,但对火锅自己并没有过多接触。思来想去之下,周先生还是觉得自己应该系统的学习一下。通过朋友介绍,来到了重庆红小子火锅培训基地进行系统学习,一段时间后便回到家开起了这家火锅店。

现在,周先生的火锅店生意火爆,在专业的培训下,把正宗的重庆味道带入了河北,加上自己多年丰富的餐饮经验,事业蒸蒸日上,已然成为了一个杰出的创业家。

一个人的成功离不开自身的努力,也离不开名师的指导,周先生这种老江湖都选择了红小子,你还在观望吗?

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